บริษัท โตโต้ โฮลดิ้ง จำกัด ก่อตั้งขึ้นพร้อมกับแบรนด์ เอบิสึ ราเมน จากวิสัยทัศน์ของคุณชินวุฒิ จุลไกวัลสุจริต (CEO) ที่ต้องการสร้างสรรค์อาหารที่ทานได้ทุกวัน เข้าถึงง่าย และราคาจับต้องได้ เริ่มต้นจากการนำเสนอเส้นราเมนสดสไตล์ฮากาตะผ่านร้านรูปแบบยาไต (Yatai) ที่ปรุงสดใหม่ชามต่อชาม สาขาแรกเปิดให้บริการย่านเพชรเกษม-บางแค ก่อนจะขยายธุรกิจผ่านระบบแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน ปัจจุบันขยายสาขาไปแล้วมากกว่า 70 สาขาทั่วประเทศ พร้อมต่อยอดธุรกิจสู่แบรนด์อื่นๆ ในเครือ เช่น Tomita Ramen, ก๋วยจั๊บนายเล็กอ้วนเยาวราช และ Roast & Co. เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคอย่างครอบคลุม มุ่งพัฒนาและนำเสนอแบรนด์อาหารที่มีเอกลักษณ์ มีคุณภาพมาตรฐาน และเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มใหญ่ได้อย่างต่อเนื่อง

เอบิสึ ราเมน คือ ร้านราเมนที่มีจุดกำเนิดจากการผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ใส่ใจทุกวัตถุดิบและทุกขั้นตอนการทำ เพื่อมอบความอร่อยคุณภาพเข้าถึงได้ในทุกมื้อ

No.1 Tsukemen in Japan ให้ความสำคัญกับทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่การทำเส้นสด น้ำซุปที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง ไปจนถึงลำดับการกินที่ช่วยให้รับรู้รสชาติของอาหาร

ไอศกรีมพรีเมียมที่มอบรสชาติแท้จริงและความใส่ใจในทุกขั้นตอนเพื่อสร้างความสุขในราคาที่เข้าถึงได้ ด้วยความรักและความใส่ใจในทุกขั้นตอน

ก๋วยจั๊บนายเล็กอ้วนเยาวราช ตำนาน 50 ปี ก๋วยจั๊บซุปพริกไทยเยาวราช ที่ตอนนี้มีเมนูอร่อยๆ นอกจากก๋วยจั๊บให้เราได้ลิ้มลองกันอีกหลายเมนูเลย

Roast & Co เกิดจากความหลงใหลในอาหารฮ่องกงที่มีเอกลักษณ์ โดยนำเสนอรสชาติแท้ๆ ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงและกรรมวิธีที่พิถีพิถัน

The Tonkotsu crafted by Narikura คือ แบรนด์ทงคัตสึน้องใหม่ที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งหมูทอดญี่ปุ่น ผ่านมุมมองร่วมสมัยที่พิถีพิถันในทุกรายละเอียด
ก้าวสู่การเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ ร่วมขยายความอร่อยไปกับแบรนด์ชั้นนำ พร้อมระบบสนับสนุนครบวงจรที่พร้อมเคียงข้างคุณในทุกขั้นตอน